Beschreibung
Inhalt und Ablauf des Röst-Seminars
Wissenswertes und Verkostung
Von der Pflanze bis zur Tasse – Wissenswertes über Anbau, Ernte und Aufbereitung von Rohkaffee. Wie findet der Import statt? Wie wird das Rohprodukt gelagert und anschließend geröstet?
Bei einer begleiteten Verkostung lernen Sie zudem verschiedenste Kaffeesorten kennen.
16:00 Uhr – 17:30 Uhr
Kaffeeröstung
Im Rahmen des Seminars rösten wir eine 30 Kilogramm-Charge Rohkaffee. Erleben Sie das spannende Handwerk eines Kaffeerösters.
18:00 Uhr – open end
Persönliche Fragen
Sie brauchen noch Tipps für den perfekten Kaffee zu Hause? Lassen Sie sich nach Ihren Bedürfnissen beraten.
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